关于茶

关于茶

什么是茶?

所有茶均源自同一种茶树植物。白茶、绿茶、乌龙茶和红茶是根据茶叶的加工方式来定义的。氧化(空气到达茶叶时的发酵过程)是泡茶过程中的关键组成部分。一旦从灌木丛中摘下叶子,氧化就开始了。然后,茶叶可以被烘烤、蒸、烧、卷或陈化,以确定其所属的茶类类型。白茶是继绿茶、乌龙茶和红茶之后氧化最少的茶。

茶来自哪里? 

世界茶叶种植的主要参与者是印度、中国、斯里兰卡和肯尼亚,但这绝不是一个详尽的清单:任何气候和条件适宜的地区都可以种植茶叶。 

什么是花草茶?它们来自哪里?

草药“茶”根本不是真正的“茶”,因为它们不是来自茶树(茶树)。从技术上讲,花草茶被称为花草“浸剂”,但我们对此并不挑剔,所以两者都可以。  有数百种草药浸剂组合,包括世界各地种植的浆果、花卉和香料。

什么是南非红茶或红茶?

路易波士茶,通常被称为红灌木茶或红茶,源自南非山区发现的(您猜对了)灌木丛植物。由于它不是来自茶树植物,因此被认为是草药输液。

什么是马黛茶?

马黛茶是从原产于阿根廷、巴拉圭和巴西的一种小树的叶子中收获的。它天然含有咖啡因,但不是茶或咖啡。传统上,它是在葫芦中准备的,并用过滤后的吸管啜饮。并不是每个人都有这些东西,所以我们节省了硬件,并用茶寺代替它来完成所有工作。这种朴实的草药浸液含有约 75-80 毫克咖啡因,大约相当于一杯咖啡的量 (95 毫克)。

为什么茶的味道差异如此之大?

生长条件、土壤、气候和海拔都会对茶叶的品质产生很大的影响。此外,茶叶所经历的过程以及相关人员的技术将最终决定茶的味道。

teapigs 茶叶来自哪里?

我们从世界各地采购茶叶和草药,包括卢旺达、台湾、中国和印度等不同国家。

茶是利尿剂吗?

任何含有咖啡因的饮料(无论是天然的还是添加的)都被认为是利尿剂,但其效果取决于咖啡因的摄入量——几杯茶不应该具有利尿作用,但一天中喝很多茶可能会产生利尿作用,而且会有所不同从一个人到另一个人。

为什么你的茶这么贵?

可以公平地说,我们的茶比传统的“超市”茶贵。但这只是归结为质量;最优质的全叶茶价格更高。我们怎样才能以一杯几美分的价格,提供来自世界各地最好的茶叶的精致口感,以及生产过程中的所有工作?

茶的咖啡因含量是多少?

所有产自茶树的茶(红茶、绿茶、白茶和乌龙茶)都天然含有不同含量的咖啡因,这取决于许多因素 - 特别是茶的产地和冲泡方式。通常,一杯普通茶的咖啡因含量在 30 至 75 毫克之间。大多数(但并非全部)草药茶天然不含咖啡因。您可以在此处找到我们的不含咖啡因的茶。 

为什么 dwtea 没有不含咖啡因的茶?

由于脱咖啡因的过程,脱咖啡因茶通常缺乏风味。因此,在路易丝破解这个难题,并为我们找到一种味道与我们日常泡的茶一样好的无咖啡因茶之前,我们将坚持使用天然不含咖啡因的替代品。为什么不尝试一下路易波士茶——它的味道和外观与红茶非常接近,可以与牛奶或糖一起饮用,而且天然不含咖啡因。  

什么是调味品?

我们知道“调味剂”这个词听起来有点可疑和可怕,但不要害怕——你的茶里没有隐藏的东西!我们在一些茶中使用天然香料(例如从实际成分中提取的天然油和提取物)来使味道更加圆润,并确保最终的冲泡效果完美。我们只使用最优质的、全天然成分。

怀孕或哺乳期间可以喝茶吗?

如果您对怀孕期间或母乳喂养期间喝茶或输液有任何疑问,我们建议您咨询您的医生。

每天可以喝多少杯甘草茶?

您可能已经注意到,我们有一条警告,要求避免过量饮用甘​​草根含量超过 10% 的任何茶,但喝多少杯才算是过量呢?一些关于甘草对身体影响的研究表明,它有可能升高血压并降低钾含量。值得注意的是,这些研究中使用的甘草并不是天然形式的甘草。我们在茶中使用的甘草是天然甘草根。不过,为了安全起见,我们建议任何患有高血压的人将我们的甘草和薄荷、茴香和甘草、甜姜和修整茶的食用量限制为每天一杯,并务必遵循以下建议:你的医生。

你们的茶是在加工坚果的工厂生产的吗?

我们的茶是在一家工厂生产的,该工厂也为其他品牌生产茶。他们生产的其他一些混合物含有坚果。虽然我们已采取一切预防措施以确保不存在交叉污染,但我们相信我们应该让您意识到这一点。使用的坚果是杏仁和榛子,因此我们可以向您保证工厂是无花生区。

你们的种植者的条件如何?

我们的茶叶来自优质、可持续、经营良好的茶园。我们也是道德茶叶合作伙伴关系的成员,致力于确保茶园公平、可持续地运营。 

你们的茶是无麸质的吗?

事实上,我们所有的茶都不含麸质!

你们的茶是素食的吗?

我们只有一种茶含有奶制品,那就是我们的路易波士焦糖茶。

为什么我的茶尝起来这么苦?

有时,对于比较敏感的茶来说,直接从水壶中倒出热水有点太过刺激。白茶、绿茶和乌龙茶都比较脆弱,不能真正承受 200 度的水。我们建议使用 176 华氏度的水,浸泡 3 分钟,这样每次都能泡出一杯完美的茶。如果您没有带设置的电水壶,或者懒得拿温度计,请将水壶烧开,然后静置 5-10 分钟,这样茶就会冷却下来。查看中国茶冲泡指南